Un dessert gastronomique étonnant en forme de pétales de fleur

Un dessert surprenant a été préparé par le chef pâtissier Joaquim de Sousa dans un hôtel du Portugal. Le dessert semble s'ouvrir comme une fleur aux pétales de chocolat au moment de verser de la crème très chaude. Le cœur du dessert dévoile un macaron au chocolat, des framboises, des violettes, ou encore une boule de glace vanille.



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