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Total : 25 résultats trouvés.

1. L’ennui au travail est-il tabou ?
(Sociétés)
... la ligne et paru en 2019. Joseph Ponthus – « À la ligne » (La Grande Librairie, 2019). En tant qu’ouvrier dans l’industrie agroalimentaire, il passe ses j ...
Créé le 5 février 2023
2. Réforme des retraites : les syndicats peuvent-ils reprendre la main ?
(Politique)
... e recours à la grève tend ainsi à se recentrer sur un noyau de plus en plus réduit de salariés, dans les services publics ou dans certains secteurs industriels, tandis qu’il se réduit à la portion congr ...
Créé le 11 janvier 2023
3. Carence en fer : comment y remédier par son alimentation
(Santé)
... e du sulfate de fer. Que valent les aliments enrichis en fer ? L’industrie agroalimentaire propose des produits enrichis en fer, comme les céréales pour petits déjeuners ou des gâteaux de petit-déjeun ...
Créé le 9 juin 2022
4. « Top Chef », l’émission qui élève les plaisirs sensoriels au rang d’art
(Actualités)
...  des esprits chagrins jugent incompatible avec l’art – qui plus est, rythmée par les messages publicitaires pour l’industrie agroalimentaire, ne cessent de nous faire rêver, pour le meilleur et pour l ...
Créé le 8 juin 2022
5. Le pain, une longue histoire d’innovations techniques et sociales
(Economie)
... des minoteries industrielles. Le premier pétrin est inventé en 1751 et se perfectionne surtout au XIXe siècle, devenant mécanique en même temps que les machines à mouture se peaufinent. Parmentier ...
Créé le 4 mars 2022
6. Les produits laitiers sont neutres pour la vie
(Santé)
... s anachroniques de l'industrie laitière concernant la consommation de produits laitiers. Il est alors conseillé d'en consommer 2 fois par jour. Toutefois, le fait de ne pas en consommer ne pose aucun prob ...
Créé le 11 décembre 2019
7. Les industriels utilisent de moins en moins d'additifs alimentaires
(Santé)
... s font rage en ces temps de suspicion nutritionnelle où une partie non négligeable de la population pense que la méchante industrie agroalimentaire veut nous empoisonner - de concert avec l'industrie pharmac ...
Créé le 27 novembre 2019
8. Un objet dans l’actu : le Whopper alternatif de Burger King
(Economie)
... que celles issues de l’élevage industriel. En France, les grandes surfaces foisonnent déjà de nouvelles gammes végétariennes et véganes, et Nestlé a lancé son « Incredible Burger » depuis le printemps. ...
Créé le 19 novembre 2019
9. Le sport fait-il maigrir ?
(Vie Pratique)
... tra, auteur d'un éditorial dans le British Journal of Sports Medicine, qui dénonce un « mythe » entretenu par les industries agroalimentaires pour vous déculpabiliser de manger leurs produits gras et s ...
Créé le 24 octobre 2019
10. Cinq techniques high-tech pour conserver les aliments
(Vie Pratique)
... e préserve les vitamines et les nutriments, elle pourrait donc se développer dans l'industrie ces prochaines années.   Utilisé pour : fruits et légumes, graines, viande, fromage La lu ...
Créé le 11 octobre 2019
11. Bercy réclame une amende record de 117 millions d’euros pour Leclerc, accusé de « pratiques commerciales abusives »
(Economie)
... avec les quelques millions réclamés jusqu’à présent. Elle envoie un signal fort : agriculteurs et industriels de l’agroalimentaire jugent en effet les amendes trop indolores pour faire cesser ces mauvaises ...
Créé le 23 juillet 2019
12. Des lipides dans les produits laitiers seraient bénéfiques pour le cœur
(Santé)
... t contribuer à diversifier les ingrédients utilisés par l'industrie agroalimentaire. En effet, les qualités des lipides polaires laitiers pour la texture des aliments, ajoutées à leur effet protecteur ...
Créé le 19 juin 2019
13. Santé : les trois fléaux qui menacent l'humanité au XXIe siècle
(Santé)
... s multinationales de l'alimentaire soient encadrées comme l'a été l'industrie du tabac. Obésité, sous-alimentation et changement climatique sont les trois facettes d'une même menace pour l'humanité et  ...
Créé le 30 janvier 2019
14. Les aiguilles de votre sapin de Noël transformées en édulcorant ou en peinture !
(Environnement)
Vous n’imaginez pas tout ce que contiennent les aiguilles de votre sapin. Un nouveau procédé permet de « casser » la lignocellulose pour en extraire des molécules simples utilisables dans l’industrie ...
Créé le 3 janvier 2019
15. L’huile de palme durable, ça n’existe pas
(Environnement)
... st ainsi passée de moins de 40 à près de 65 millions de tonnes ces dix dernières années. Elle est appréciée des industriels, car elle est bon marché. Et certaines de ses caractéristiques la rendent enc ...
Créé le 8 décembre 2018
16. « Gilets jaunes » : pertes de chiffre d’affaires significatives dans plusieurs secteurs économiques
(Economie)
... industries pétrolières, plusieurs dépôts d’hydrocarbures sont affectés par des blocages orchestrés par les « gilets jaunes ». Lundi, plusieurs dizaines de stations-service étaient en rupture totale ou ...
Créé le 4 décembre 2018
17. L’Assemblée rejette l’interdiction des publicités pour aliments trop gras et l’étiquetage nutritionnel obligatoire
(Politique)
... pour la société » de l’obésité. « Les industriels usent à l’envi des codes de l’enfance » pour « influencer » les enfants, a-t-elle affirmé, évoquant les « nounours » ...
Créé le 28 mai 2018
18. Des chefs lancent un cri d'alarme pour sauver le camembert au lait cru
(Actualités)
... te fustige comme "une victoire pour l'industrie agroalimentaire, un risque fatal pour les fermiers et les consommateurs" l'accord trouvé le 21 février par les acteurs de la filière pour mettre un term ...
Créé le 16 mai 2018
19. Des aliments moins sucrés grâce à l’orge
(Santé)
Depuis quelques années, la chasse au sucre est ouverte. Les industriels de l'agroalimentaire cherchent comment le remplacer. D'autant que les édulcorants ne font pas tout à fait le poids. Mais les chos ...
Créé le 11 avril 2018
20. La pénurie de beurre "ne va pas durer" promet le ministre de l'Agriculture - Le Huffington Post
(Actualités)
... 6, le cours du beurre a atteint 7000 euros la tonne l'été dernier. La hausse a touché de plein fouet l'industrie agroalimentaire qui a vu ses coûts exploser mais n'a pas pu pour autant les transférer dans la grand ...
Créé le 24 octobre 2017
21. E171, le colorant alimentaire fait de nanoparticules de dioxyde de titane, est-il nocif ?
(Santé)
... Futura l'indiquait, la présence nanoparticules de dioxyde de titane (cachées sous la dénomination d'E171) suscitait l'inquiétude des autorités sanitaires. Très utilisé dans l'industrie agroalimentaire, ...
Créé le 31 août 2017
22. Emmanuel Macron reçoit à l’Elysée un monde agricole en crise
(Politique)
... de la distribution ou de l’industrie agroalimentaire. « Il faut faire en sorte que, demain, nous ne perdions plus de paysans », a ainsi plaidé Jérémy Decerle, des Jeunes agriculteurs, à la sortie ...
Créé le 8 août 2017
23. En Chine, les fermes sont déjà passées aux 10.000 vaches
(Economie)
... verdâtres qui s'infiltrent dans les sols. L'industrie laitière, soutenue par le gouvernement, représente un chiffre d'affaires de 38 milliards d'euros en Chine. Elle illustre l'attrait croissant des 1,4 mil ...
Créé le 26 décembre 2016
24. La Région Occitanie mobilise 475 M€ sur l'emploi et l'attractivité
(Economie)
...  la SAS Turgis et Gaillard Industrie en Lozère, ou encore la création d'un studio d'effets spéciaux, Les Fées Spéciales, à Montpellier.   « Nous réaffirmons, avec cette enveloppe exceptionne ...
Créé le 26 octobre 2016
25. Moins de gras, de sucre et de sel ? L'industrie agroalimentaire n'a pas respecté la charte du ministère de la santé
(Politique)
Comme c'était mignon : refusant d'imposer des règlementations trop strictes à l'industrie agroalimentaire, Nicolas Sarkozy avait parié sur le sens de l'intérêt général des... Article sourceLire la suit ...
Créé le 3 février 2013