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Régime végan : comment ne pas avoir de carence en vitamine B12 ?
(Actualités)
... ça n’existe pas !
La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme et comme notre corps n’est pas capable d’en produire, nous devons donc l’apporter par l’alimentation. ...
Créé le 27 mars 2024
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En 2024, le Nutri-score évolue : pourquoi, et que faut-il en retenir ?
(Santé)
... Université Sorbonne Paris Nord; Mathilde Touvier, Inserm et Pilar Galan, Inrae
Le Nutri-score est un logo destiné à informer les consommateurs sur la qualité nutritionnelle des aliments et leur permettre ...
Créé le 8 février 2024
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Lutter contre l’obésité avec des fibres
(Actualités)
... les repères nutritionnels et les objectifs du PNNS, il est recommandé d’augmenter la part des fibres dans notre alimentation pour prévenir l’occurence de l’obésité et des pathologies associées mais auss ...
Créé le 11 décembre 2023
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4.
Microbiote urinaire : quels sont ses nombreux impacts sur notre santé ?
(Santé)
... présence des bactéries responsables, y compris celles qui présentent une résistance importante aux antibiotiques.
L’alimentation pour maintenir un microbiote sain
Mais avant d’en arriver là, nous ...
Créé le 13 septembre 2023
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Alimentation et santé : pourquoi l’Europe doit adopter le logo Nutri-score
(Santé)
shutterstock.
Alimentation et santé : pourquoi l’Europe doit adopter le logo Nutri-score
shutterstock.
Serge Hercberg, Université Sorbonne ...
Créé le 9 juin 2023
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Infection, incontinence… Quels rôles pour le microbiote urinaire ?
(Santé)
... présence des bactéries responsables, y compris celles qui présentent une résistance importante aux antibiotiques.
L’alimentation pour maintenir un microbiote sain
Mais avant d’en arriver là, nous ...
Créé le 27 mars 2023
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Petite histoire rafraîchissante des glaces et artisans glaciers
(Actualités)
Petite histoire rafraîchissante des glaces et artisans glaciers
Un plaisir régressif de l'été.
Rawpixel
Nathalie Louisgrand, Grenoble École de ...
Créé le 7 août 2022
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L’alimentation : un atout de taille négligé dans la guerre contre le Covid-19
(Santé)
La pandémie aurait été une bonne occasion de rappeler les bienfaits d'une alimentation saine pour notre système immunitaire. Pearl PhotoPix / Shutterstock
Michel Duru, Inrae et Anthony Fardet ...
Créé le 24 février 2022
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Quels aliments privilégier pour avoir une belle peau ?
(Santé)
Notre alimentation peut-elle contribuer à avoir une belle peau ? La peau a besoin de nombreuses vitamines (A, C, D, E...) et d'un régime équilibré en protéines, en fer ou en acides gras essentiel ...
Créé le 12 avril 2021
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10.
Composteur Bokashi Organko 2 éco-conçu pas cher - Composteur Nature et Découvertes
(Bonnes Affaires)
... t réaliser du compost Bokashi ?
- Réduire les déchets en petits morceaux, les placer dans le seau et alterner couche de déchets alimentaires bien tassée et son. - Evacuer régulièrement le liquide ...
Créé le 12 janvier 2021
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11.
Gâteaux, pâtisseries, pain… Par quoi remplacer la levure ?
(Vie Pratique)
... lutions.
Le bicarbonate alimentaire : mélangez une cuillère à café de bicarbonate alimentaire + une cuillère à café de jus de citron ou de vinaigre de cidre. Pensez à réduire le sel dans votre recette, le bi ...
Créé le 4 mai 2020
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12.
Citron, poire et eau de coco : voici le cocktail pour éliminer l'alcool
(Santé)
... de technologie de Mumbai a passé au crible des dizaines d'aliments et de composés, allant de la papaye à l'oignon en passant par le fromage, le gingembre, le blé, l'acide ascorbique, le café ou encre le sa ...
Créé le 11 décembre 2019
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13.
La première boisson probiotique OGM est sur le marché
(Santé)
... ne brunit pas, la papaye résistante aux virus et le saumon transgénique qui grossit plus vite, un nouvel aliment OGM vient d'être lancé aux États-Unis : une boisson probiotique dont les bactéries ont été génétique ...
Créé le 4 septembre 2019
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Stress : réduire l'anxiété en agissant sur le microbiote
(Santé)
De plus en plus d'études suggèrent un lien entre le microbiote intestinal et l'humeur, d'où l'idée d'utiliser des probiotiques ou un changement alimentaire pour agir sur le cerveau. Une méta-analyse ré ...
Créé le 5 juin 2019
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10 aliments bientôt dans nos assiettes : sucette lyophilisée, chewing-gum à l’or fin, thé au collagène
(Santé)
Le SIAL Paris, le plus grand salon alimentaire mondial, rassemble tous les deux ans plus de 7.200 exposants de 119 pays qui viennent présenter leurs dernières innovations. Nous en avons sélectionné 10 ...
Créé le 31 octobre 2018
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Science décalée : des crèmes glacées qui fondent moins vite, ce serait possible
(Santé)
... des aliments contenant ces bactéries, comme un produit fermenté japonais à base de soja, le natto.
Mais BslA pourrait trouver de nombreuses applications en agroalimentaire : des scientifiques des univers ...
Créé le 6 juin 2018
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Science décalée : la bière n’est pas responsable des abdos Kronenbourg !
(Santé)
... rès des prix Ignobel.
Le contexte : des tablettes de chocolat aux abdos Kronenbourg
L'Homme est particulièrement doué pour établir des liens entre différents événements, comme la consommation d'un a ...
Créé le 13 décembre 2017
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Top 10 des aliments les plus dangereux du monde
(Santé)
Du fugu au poulpe vivant en passant par un fromage italien très spécial, ces spécialités culinaires ne sont pas sans danger... Voici dix des aliments les plus dangereux au monde. À consommer ...
Créé le 27 septembre 2017
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