L'antibiorésistance augmente chez les animaux d'élevage et inquiète les scientifiques

Santé

Une récente et vaste étude met en évidence l'augmentation phénoménale des bactéries résistantes aux antibiotiques chez les animaux destinés à la consommation humaine dans les pays en voie de développement. Cette découverte inquiète et demande une réponse sanitaire urgente.

On les appelle les « superbactéries » ou encore les bactéries « multirésistantes ». Elles sont devenues progressivement la hantise de la communauté médicale. Ces bactéries sont des organismes qui, exposées de manière récurrente aux antibiotiques, ont développé des mécanismes d'adaptation et n'y sont plus sensibles. L'infection persiste et cela peut parfois devenir gravissime. Mais ces bactéries ne posent pas problème uniquement chez les humains.

Trop d'antibiotiques chez les animaux d'élevage des pays peu développés

Chez les animaux destinés à la consommation également, des doses d'antibiotiques massives ont été utilisées par le passé pour prévenir d'éventuelles infections. Dans les pays en voie de développement, où la demande de viande s'accroît de façon exponentielle, l'utilisation des antibiotiques est exacerbée. Selon une récente étude, c'est 50 % de bactéries multirésistantes qui sont présentes dans les produits animaux de ces contrées. L'OMS recommande d'ailleurs depuis quelques années déjà de réduire les traitements antibiotiques chez les animaux d'élevage.

Dans les pays en voie de développement, la demande de viande s

Dans les pays en voie de développement, la demande de viande s'accroit, la production également et des doses massives d'antibiotiques sont injectées aux animaux destinés à la consommation. © sahachat, Fotolia

De l'importance d'apporter une aide sanitaire

Dans cette étude, les chercheurs du CDDEP (Center for Disease Dynamics, Economics & Policy), de l'ETH Zurich, de l'Université de Princeton et de l'Université Libre de Bruxelles rendent compte du phénomène, dans la revue Science, une aide des pays développée pour gérer cette crise est nécéssaire afin de ne pas compromettre les efforts qui sont faits depuis des décennies désormais pour endiguer la progression de ces organismes.

« L'augmentation de la résistance aux antibiotiques dans les pays à revenu faible et intermédiaire est particulièrement préoccupante, car c'est là où la consommation de viande augmente le plus rapidement, tandis que l'accès aux antimicrobiens vétérinaires reste largement non réglementé, prévient l'un des auteursde l'étude, Thomas Van Boeckel, à l'ETH Zurich. La résistance aux antibiotiques est un problème mondial et il est inutile de faire des efforts considérables pour réduire la résistance d'un côté du monde si elle augmente de manière spectaculaire de l'autre côté du monde. » Afin de ne pas voir leurs efforts s'effondrer, les pays développés se doivent d'apporter une aide sanitaire à ces pays au risque de ne pas réussir à endiguer ce qui pourrait devenir une impasse sanitaire mondiale.

Ce qu'il faut retenir
  • Des bactéries « multirésistantes » se développent de plus en plus en réponse aux usages effrénés d'antibiotiques.
  • Chez les animaux aussi, elles sont de plus en plus présentes, ce qui peut compromettre à terme la santé des élevages et des personnes qui consomment ces animaux.
  • Une aide des pays développés envers ces pays en voie de développement est nécessaire afin que les efforts pour limiter la résistance des bactéries aux antibiotiques ne soient pas réduits à néant.

Source : L'antibiorésistance augmente chez les animaux d'élevage et inquiète les scientifiques


Articles en Relation

Votre carnet de vaccination bientôt injecté sous votre peau ? Grâce à un patch muni de micro-aiguilles contenant des nanocristaux, les chercheurs du MIT sont parvenus à créer un marquage invisible et biocompa...
Un nouvel antibiotique découvert... dans l'intestin d'un ver Des chercheurs ont identifié une molécule tueuse de bactéries à Gram négatif comme E.coli, produite par une bactérie présente dans le tube digesti...
Idée reçue: tomber enceinte après 35 ans, c'est plus compliqué La peur des 35 ans est ancrée au point que certaines femmes au début de la trentaine ont l'impression d'être rattrapées par leur «horloge biologique»....
De la tête au ventre, itinéraire des émotions qui finissent dans l'assiette Grignoter des barres chocolatées à toute heure ne répond pas à un besoin physiologique. | Andriyko Podilnyk via Unsplash Sucre, gras, chocolat: la no...
Nutri-Score : plus de mortalité si on consomme des produits mal notés Dans une récente étude d'envergure menée dans dix pays européens, la consommation d'aliments mal notés par le Nutri-Score est associée à un risque de ...
Espoirs, précipitation, interdiction, comprendre le débat sur la chloroquine Un soignant présente des plaquettes de Nivaquine (contenant de la chloroquine) et de Plaquenil (contenant de l'hydroxychloroquine), le 26 février 2020...

ACTUALITÉS SHOPPING IZIVA