Jeûne et détox : les nouveaux régimes - Documentaire

« Jeûne et randonnée », « détoxination », « monodiète »... Le jeûne connait un engouement sans précédent. Face à cette pratique qui atteint des sommets, certains ont senti le bon filon. En Allemagne, des établissements de grand luxe, comme la clinique Buchinger prescrivent des cures de jeûne d'une semaine à un mois. En France, les stages et centres fleurissent de toutes parts : environ 1300 se créent chaque année.

Pour plusieurs centaines d'euros par semaine, ces séjours associent activité physique et consommation de liquides (tisanes, bouillons, eau) à profusion. Mais à quel prix ? Enquête sur ces nouvelles diètes de l’extrême et sur leurs adeptes qui, parfois, n’hésitent pas à mettre leur santé en danger.

Réalisateur : Lucile AIMARD 

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