Si vous l'aviez raté lors du récent Black Friday, voilà peut-être le moment de craquer. En effet, le blender Riviera Et Bar BL 870A plus connu sous son sobriquet "Le Boss" est disponible sur Amazon.com pour 265 € seulement, un prix tout à fait intéressant pour ce modèle proposé à 750 € lors de son lancement

Il commence à avoir de la bouteille, mais Le Boss ne s'en laisse pas compter. Toujours installé au sommet de notre guide d'achat, ce modèle d'une puissance annoncée de 2 200 watts s'est montré d'une efficacité redoutable lors de nos tests : il a pilé sans coup férir 300 grammes de glaçon, et le smoothie que nous avons réalisé avec son aide ne comportait plus aucun morceau de fruits préjudiciable à une dégustation agréable.

Ces performances vont de pair avec des qualités de finition tout à fait satisfaisantes malgré un bol en plastique, moins résistant dans le temps qu'un récipient en verre. Néanmoins, difficile de blâmer Riviera & Bar à ce sujet puisque la très grande majorité des blenders dits "à friction" (dont Le Boss a été le précurseur) partage ce léger défaut. Précisons également que le bol ne se démonte pas, ce qui complique légèrement l'entretien. 

Le bloc-moteur, recouvert d'aluminium brossé, accueille un panneau de commande bien conçu qui séduira aussi bien les habitués que les néophytes. Grâce à sa molette, on règle très facilement et très précisément la vitesse de rotation des lames et les utilisateurs moins à l'aise apprécieront la présence de programmes automatiques qui permettent de réaliser des smoothies ou des soupes chaudes, d'une simple pression sur le bouton dédié. En effet, les lames à l'intérieur du bol tournent à une vitesse excessivement rapide, ce qui permet de cuire les aliments grâce au phénomène de friction. Seul inconvénient de cette méthode, il faut supporter un niveau sonore de 81 watts durant les 6 minutes que dure la préparation.