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1.
Régime végan : comment ne pas avoir de carence en vitamine B12 ?
(Actualités)
... ça n’existe pas !
La vitamine B12 est essentielle au bon fonctionnement de notre organisme et comme notre corps n’est pas capable d’en produire, nous devons donc l’apporter par l’alimentation. ...
Créé le 27 mars 2024
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Vous ne direz plus « viande végétale » : une nouvelle bataille (commerciale) des mots
(Economie)
... néfaste pour la planète avec la déforestation ou la consommation d’eau qu’elle implique souvent. L’alimentation alternative tente de limiter ces effets négatifs. C’est l’objet de la « viande végétale » ...
Créé le 13 mars 2024
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Comment bien prendre soin de ses os
(Santé)
... quotidiennes à la maison peut se révéler douloureux.
Quel que soit son âge, on peut préserver la densité (la solidité) de ses os grâce à une bonne alimentation et de l’activité physique.
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Créé le 29 février 2024
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L’étrange affaire des céréales dans l’alimentation canine
(Actualités)
Les chiens digèrent-ils bien le blé ? Sara Hoummady, Fourni par l'auteur
L’étrange affaire des céréales dans l’alimentation canine
Les chiens digèrent-ils bien le bl ...
Créé le 21 septembre 2023
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5.
Pourquoi entretenons-nous une relation d’amour-haine avec la viande ?
(Sociétés)
La viande a été un marqueur de divisions entre les classes et les genres et a déclenché des révolutions scientifiques. Shutterstock
Pourquoi entretenons-nous une relation d’amour-haine avec la ...
Créé le 1 septembre 2022
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6.
Véganisme : tout ce qu’il faut savoir sur les fromages végétaux
(Santé)
... produit d’origine animale de son alimentation. Or, pour de nombreuses personnes qui choisissent ce mode de vie, le fromage est l’un des aliments les plus difficiles à abandonner.
Heureusement pour ...
Créé le 25 août 2022
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7.
Gastronomie : quand les cheffes mettent du « care » en cuisine
(Actualités)
Gastronomie : quand les cheffes mettent du « care » en cuisine
Mathilde Jost, Université de Strasbourg et Chloé Bour--Lang, Université de Strasbourg
En 2022, la France compte 627 restaurants ...
Créé le 23 août 2022
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8.
Petite histoire rafraîchissante des glaces et artisans glaciers
(Actualités)
Petite histoire rafraîchissante des glaces et artisans glaciers
Un plaisir régressif de l'été.
Rawpixel
Nathalie Louisgrand, Grenoble École de ...
Créé le 7 août 2022
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9.
Carence en fer : comment y remédier par son alimentation
(Santé)
Gérer ses apports en fer par son alimentation n'est pas si simple. Evan Lorne / Shutterstock
Carence en fer : comment y remédier par son alimentation
Gérer ses apport ...
Créé le 9 juin 2022
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10.
6 signes que vous ne mangez pas assez de protéines
(Santé)
... et les cheveux sont constitués à 97 % de kératine, une protéine fibreuse synthétisée par l'organisme. En cas de manque de protéines dans l'alimentation, le cheveu ne peut plus se renouveler correctemen ...
Créé le 13 janvier 2021
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Un chat ou chien peut-il manger végan ?
(Vie Pratique)
La mode du régime végan pousse certains propriétaires de chien et chat à leur faire suivre le même type d'alimentation qu'eux, excluant tout produit d'origine animale. Est-ce dangereux et peuvent-ils ...
Créé le 10 août 2020
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12.
Infusion de gingembre : quels sont ses bienfaits et comment la préparer ?
(Vie Pratique)
Découvrez tous les bienfaits des infusions de gingembre, nos conseils de préparation et les meilleures recettes pour les déguster.
Précieux super aliment, le gingembre ne se consomme pas seulement dans ...
Créé le 26 juin 2020
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13.
Est-ce vraiment bon pour la santé d’être végétarien ?
(Santé)
... tions du rapport EAT-Lancet publiées le 16 janvier 2019 (L'alimentation à l'anthropocène : la Commission EAT-Lancet pour une alimentation saine à partir de systèmes alimentaires durables supervisée par ...
Créé le 11 septembre 2019
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14.
Huit technologies pour nourrir le monde sans détruire notre Planète
(Environnement)
... tion globale du niveau de vie, d'après la FAO, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. Pourtant, une personne sur dix souffre déjà de la faim dans le monde et une extension d ...
Créé le 22 août 2019
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15.
Quels sont les Meilleurs Restaurants Végans à Rome ?
(Vie Pratique)
Le véganisme est un mode de vie qui exclut l'exploitation animale.Et la principale dimension est l'alimentation végétalienne.
On y retrouve notamment des fruits, des légumes, des fruits secs oléagine ...
Créé le 12 mars 2019
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16.
10 aliments bientôt dans nos assiettes : sucette lyophilisée, chewing-gum à l’or fin, thé au collagène
(Santé)
... 25 octobre à Paris. Ce salon alimentaire présente les dernières innovations en matière d'alimentation avec plus de 400.000 produits venus du monde entier. « Cette année marque le grand retour du goût, ou pl ...
Créé le 31 octobre 2018
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17.
Si tous les Français étaient végétariens…
(Environnement)
... sonne et par jour pourraient ainsi être économisés chaque année, soit plus d'un million de litres par an.
Sur la base de leurs résultats, les chercheurs recommandent des initiatives politiques pour encourag ...
Créé le 20 septembre 2018
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18.
Pourquoi devenir Végan? Être Végan est un choix de vie
(Sociétés)
Être végan est un choix de vie qui dit non à l’exploitation animale.
Beaucoup de personnes adoptent ce mode de vie, qui passe avant tout par une alimentation végétalienne, sans aucun produit d’origine ...
Créé le 31 juillet 2018
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