Le parfum, prochain objectif de l’intelligence artificielle

Sociétés

IBM s'est mis en relation avec une parfumerie pour que l'une de ses machines crée de nouvelles fragrances.

La composition d’un parfum est une activité très complexe. Les parfumeurs et parfumeuses, les «nez», doivent parvenir à mixer différentes senteurs afin de créer un fragrance qui plaira au public. C’est une tâche difficile qui requiert de solides connaissances en chimie, en biologie et des années d’expérience pour maîtriser suffisamment toutes les techniques nécessaires.

Malgré cela, des machines pourrait bientôt faire ce travail à leur place. C’est en tout cas ce qu’espère IBM, puisque l’entreprise d’électronique veut pouvoir produire des parfums à l’aide d’une intelligence artificielle. Elle s’est alliée avec Symrise, une société allemande de parfumerie, de cosmétiques et d’arômes, qui compte parmi ses clients Estée Lauder par exemple, pour étudier comment l’apprentissage automatique, ou «machine learning», pourrait s’appliquer à l’industrie du parfum.

Déjà deux parfums produits

IBM a développé un algorithme appelé Philyra, qui analyse les données de Symrise pour ensuite recréer de nouvelles fragrances. Deux d’entre elles ont déjà été vendues à O Boticario, une marque brésilienne de produits de beauté. Elles seront disponibles l’année prochaine dans les 4.000 boutiques de la chaîne.

Depuis sa création, Symrise a produit 1,7 million de compositions, qui sont ensuite vendues comme parfum mais aussi ajoutées à une myriade de produits: dentifrice, bougies, nourriture, soda, détergents, etc. Toutes ces formules sont ajoutées dans la database de l’algorithme d’IBM, ainsi que les chiffres de vente qui leurs sont associés et les profils de la clientèle: âge, situation géographique, genre… Philyra peut ensuite créer des parfums spécifiquement pour une cible très précise en se basant sur ce qui a déjà fonctionné.

«Comme un apprenti»

«Ce système se comporte comme un apprenti. De la même manière qu’un humain apprendrait d’un maître quelles combinaisons d’ingrédients marchent bien, par exemple, qu’est-ce qui fait un bon substitut pour de l’huile d’orange, ou quand mettre de la rose à la place du citron, la machine apprend à créer en se basant sur les formules qui marchent le mieux», détaille Richard Goodwin, l’un des chercheurs d’IBM qui travail sur l’IA. La créativité en moins donc, puisque l'algorithme ne se base que sur des réussites passées.

Toutefois, l’intelligence artificielle n’est pas encore assez performante pour être entièrement autonome. Si les deux parfums brésiliens ont très bien marché sur les groupes-test, ils ont nécessité un «nez» humain pour les modifier et les peaufiner avant qu’ils ne soient mis sur le marché. «Comme un apprenti qui ferait un travail préparatoire pour assez bon pour que son maître puisse travailler sur sa base!». Mais tout le but d’un apprentissage est remplacer un jour son tuteur...


Lire la suite : PLe parfum, prochain objectif de l’intelligence artificielle


Articles en Relation

Les cours d'anglais ruinent-ils les chansons pop ? En théorie, elles sont plus sexy que les leçons de grammaire. En pratique, parfois beaucoup moins. C'est un fait qui n'appelle plus vraiment à cont...
Masques en tissu: les petites mains invisibles derrière les promesses de l'État Clotilde Faure, l'une des couturières qui confectionne des masques en étant payée 360 euros pour cinq semaines de travail. | Jane Roussel  Les i...
Dans les salles de classe, les profs non titulaires se multiplient Face à la pénurie d'enseignant·es, l'Éducation nationale a de plus en plus recours aux contractuel·les. Le phénomène n'est pas nouveau, mais il pren...
Pour contrer Salvini, une vague de «sardines» envahit l'Italie Ce mouvement citoyen réunit des milliers de personnes sur les places italiennes et s'élève contre Matteo Salvini. En réponse, une alternative de dro...
«Woman», libérateur de la parole des femmes du monde entier Le documentaire d'Anastasia Mikova et Yann Arthus-Bertrand est le fruit d'un tour du monde au gré duquel les cinéastes ont interrogé des femmes de t...
«Mon père m'a traitée de salope»: les adolescentes, victimes les plus fragiles d... Selon le ministère de l'Intérieur, 2.839 plaintes ont été déposées en France en 2019 pour «atteinte à la vie privée par diffusion d'images à caractère...

ACTUALITÉS SHOPPING IZIVA