Paris by night : des bars de montagne en plein cœur de la capitale

Vie Pratique

Ah, les traîtres, ils sont partis au ski sans vous ! Pendant une semaine, vos potes vont vous inonder de photos idylliques : cimes enneigées, vin chaud au pied des pistes et DJ sets en plein air. Ne vous laissez pas abattre : jusqu’à la fin de l’hiver, la montagne s’invite dans plusieurs bars éphémères parisiens.

TRINQUEZ DANS UN CHALET

Le Perchoir

Une tête de cervidé empaillée au-dessus des platines, des tabourets recouvert de peaux de bêtes et des plaids en veux-tu en voilà… cet hiver, le Perchoir du Marais joue la carte du confort et continue de rassembler les noctambules branchés au dernier étage du BHV. La terrasse est chauffée et offre une vue imprenable sur les toits de l’hôtel de ville, illuminés jusqu’à 1 heure. Pour coller à l’ambiance, laissez la charcuterie et le vin chaud aux débutants. Partagez plutôt une planche nordique (saumon fumé, tarama, blinis et crème de vodka) en sirotant un « cosmic messenger » (13 €), une recette de grand-mère préparée par les Hommes de Bar : rhum brun, citron jaune, cannelle et cidre.

Le Perchoir du Marais, 37, rue de la Verrerie (IVe), du mercredi au samedi de 20 h 15 à 1 h 30. Renseignements : www.bhv.fr/actus/perchoir-du-bhv-marais

PRENEZ L’AIR À L’ALPAGE

Glazart

Après l’été à la plage, le Glazart passe l’hiver à l’alpage. Une sorte de transhumance inversée. Après avoir tapé du pied près du mur d’enceinte dissimulé par des casiers à ski, les teufeurs font une pause sur la terrasse couverte. Le temps d’avaler un vin chaud (3 €), de disputer une partie de baby-foot ou de faire le meilleur score au culbuto et ils sont de retour sur la piste (de danse, pas de ski). Sur les photos en noir et blanc accrochées aux murs, les skieuses aux seins nus côtoient des scènes pittoresques de la vie montagnarde. « Chamonix sans quitter Paris », assure l’équipe.

Glazart, 7-15, avenue de la porte de la Villette (XIXe), vendredi et samedi de minuit à 7 heures, et le premier jeudi de chaque mois de 19 heures à 2 heures. Renseignements sur www.glazart.com

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